ตาราง 11.6 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2565
Table 11.6 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2022

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (Rai)
เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (Rai)
ผลผลิต (ตัน)
Production (Ton)
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (Kgs.)
Type of vegetable crops
กะเพรา1.001.000.6360Holy basil
ข่า26.5026.50101.763,917Galanga
ข้าวโพดรับประทานฝักสด16.0016.0046.422,891Specialty corns
ข้าวโพดหวาน59.0059.00180.453,023Sweet corn
คะน้า1.001.001.621,624Chinese kale
ชะอม1.751.750.38189Chaom
ตะไคร้1.501.505.823,847Lemon grass
แตงกวา9.259.2538.684,318Cucumber
ถั่วฝักยาว59.0059.0083.391,407Yard long bean
บล็อคโคลี่0.500.500.771,540Broccoli
บวบ1.001.001.051,047Angled loofah
บัวเก็บหลด6.006.001.28214Bua keb lod
ผักกวางตุ้ง1.251.251.381,100Pakchoi
ผักกาดเขียวปลี1.001.003.423,415Leaf mustard
ผักกาดหอม0.500.500.601,195Lettuce
ผักกาดอื่น ๆ1.541.543.001,500Other curcifers
ผักบุ้งจีน4.254.253.94929Chinese convolvulus
ผักหวาน11.2511.251.29115Sweet vegetable
ฟัก/แฟง10.5010.5041.053,900Waxgourd
ฟักทอง11.2511.2520.721,842Pumpkin
มะเขือเทศบริโภคสด15.2515.25133.908,780Fresh tomato
มะเขือเทศโรงงาน16.0016.00187.9711,748Processing tomato
มะเขือพวง8.008.0011.391,424Cluster egg plant
มะเขืออื่น ๆ8.008.009.721,222Other egg plants
แมงลัก1.001.000.29296Raiw
หอมแบ่ง (ต้นหอม)0.500.500.521,047Spring onion
เห็ดนางฟ้า1.251.250.56440Grey osyter
เห็ดฟาง1.251.250.50395Straw mushroom (volvariella)
เห็ดอื่น ๆ5.005.001.96394Other mushroom
พืชผักอื่น ๆ 54.2554.2532.15657Other vegetable crop
พริกขี้หนูเม็ดเล็ก(ขี้หนูสวน)8.008.009.881,186 Bird pepper
พริกขี้หนูเม็ดใหญ่4.004.005.911,463 Bird pepper