ตาราง 11.7 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2562
Table 11.7 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2019

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)
เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)
ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)
Type of vegetable crops
กระเจี๊ยบเขียว9641,5761,326.53842Lady’s fingerกระเจี๊ยบเขียว9641,5761,326.53842Lady’s fingerกระเจี๊ยบเขียว9641,5761,326.53842Lady’s fingerกระเจี๊ยบเขียว9641,5761,326.53842Lady’s finger
ข่า4743281,071.603,267Galanga
ข้าวโพดฝักอ่อน1,2579621,,454.541,512Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน1,2579621,,454.541,512Baby corn
ข้าวโพดรับประทานฝักสด360224332.001,482Specialty corns
ข้าวโพดหวาน1,2391,0692,121.001,985Sweet cornข้าวโพดหวาน1,2391,0692,121.001,985Sweet cornข้าวโพดหวาน1,2391,0692,121.001,985Sweet cornข้าวโพดหวาน1,2391,0692,121.001,985Sweet corn
คะน้า3,2812,8714,324.701,506Chinese kaleคะน้า3,2812,8714,324.701,506Chinese kaleคะน้า3,2812,8714,324.701,506Chinese kaleคะน้า3,2812,8714,324.701,506Chinese kale
ถั่วฝักยาว1,1341,4021,818.201,297Yard long beanถั่วฝักยาว1,1341,4021,818.201,297Yard long bean
บวบ3866051,007.261,666Angled loofahบวบ3866051,007.261,666Angled loofahบวบ3866051,007.261,666Angled loofah
ผักกาดหอม1,5481,1891,716.001,443Lettuceผักกาดหอม1,5481,1891,716.001,443Lettuceผักกาดหอม1,5481,1891,716.001,443Lettuce
ผักชี351307138.71452Corianderผักชี351307138.71452Corianderผักชี351307138.71452Coriander
ผักบุ้งน้ำ1,0252,8949,435.203,260Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ1,0252,8949,435.203,260Thai water convolvulus
พริกขี้หนู8591,315994.80757Bird pepperพริกขี้หนู8591,315994.80757Bird pepperพริกขี้หนู8591,315994.80757Bird pepperพริกขี้หนู8591,315994.80757Bird pepper
เมล่อนญี่ปุ่น9828743,576.384,094Japanese melon
หอมแบ่ง (ต้นหอม)483450221.00491Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)483450221.00491Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)483450221.00491Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)483450221.00491Spring onion
โหระพา3631,1493,235.942,816Basil
ข่า4743281,071.603,267Galangaข่า4743281,071.603,267Galangaข่า4743281,071.603,267Galanga
ข้าวโพดฝักอ่อน1,2579621,,454.541,512Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน1,2579621,,454.541,512Baby corn
ข้าวโพดรับประทานฝักสด360224332.001,482Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด360224332.001,482Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด360224332.001,482Specialty corns
แตงกวา/แตงร้าน293298590.501,982Cucumberแตงกวา/แตงร้าน293298590.501,982Cucumberแตงกวา/แตงร้าน293298590.501,982Cucumberแตงกวา/แตงร้าน293298590.501,982Cucumber
ถั่วฝักยาว1,1341,4021,818.201,297Yard long beanถั่วฝักยาว1,1341,4021,818.201,297Yard long bean
บวบ3866051,007.261,666Angled loofah
ผักกวางตุ้ง834528668.601,266Pakchoiผักกวางตุ้ง834528668.601,266Pakchoiผักกวางตุ้ง834528668.601,266Pakchoiผักกวางตุ้ง834528668.601,266Pakchoi
ผักกาดหอม1,5481,1891,716.001,443Lettuce
ผักคึ่นฉ่าย412332498.001,500Celeryผักคึ่นฉ่าย412332498.001,500Celeryผักคึ่นฉ่าย412332498.001,500Celeryผักคึ่นฉ่าย412332498.001,500Celery
ผักชี351307138.71452Coriander
ผักบุ้งน้ำ1,0252,8949,435.203,260Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ1,0252,8949,435.203,260Thai water convolvulus
มะระจีน905664882.051,328Chinese better gouldมะระจีน905664882.051,328Chinese better gouldมะระจีน905664882.051,328Chinese better gouldมะระจีน905664882.051,328Chinese better gould
เมล่อนญี่ปุ่น9828743,576.384,094Japanese melonเมล่อนญี่ปุ่น9828743,576.384,094Japanese melonเมล่อนญี่ปุ่น9828743,576.384,094Japanese melon
หน่อไม้ฝรั่ง8112,2061,564.00709Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง8112,2061,564.00709Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง8112,2061,564.00709Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง8112,2061,564.00709Asparagus
โหระพา3631,1493,235.942,816Basilโหระพา3631,1493,235.942,816Basilโหระพา3631,1493,235.942,816Basil