ตาราง 11.7 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2562/2563
Table 11.7 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2019/2020

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)		 เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)		 ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)		 ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)		 Type of vegetable crops
กระเจี๊ยบเขียว644129697Lady’s fingerกระเจี๊ยบเขียว644129697Lady’s finger
กระเทียมหัว5,0655,0653,515694Garlicกระเทียมหัว5,0655,0653,515694Garlic
กะหล่ำดอก95751011,347Cauliflowerกะหล่ำดอก95751011,347Cauliflower
กะหล่ำปลี4453601,1383,160Cabbageกะหล่ำปลี4453601,1383,160Cabbageกะหล่ำปลี4453601,1383,160Cabbageกะหล่ำปลี4453601,1383,160Cabbage
ข้าวโพดหวาน9,2495,1696,3021,219Sweet cornข้าวโพดหวาน9,2495,1696,3021,219Sweet corn
ขิง8015992,9324,895Gingerขิง8015992,9324,895Gingerขิง8015992,9324,895Ginger
คะน้า2652153051,420Chinese kaleคะน้า2652153051,420Chinese kale
แคนตาลูป3883266532,000Cantaloupe
แตงกวา/แตงร้าน1701533252,121Cucumberแตงกวา/แตงร้าน1701533252,121Cucumber
แตงโม2701584582,899Watermelonแตงโม2701584582,899Watermelon
ถั่วฝักยาว3143709562,584Yard long beanถั่วฝักยาว3143709562,584Yard long beanถั่วฝักยาว3143709562,584Yard long beanถั่วฝักยาว3143709562,584Yard long bean
บวบ1701655843,540Angled loofahบวบ1701655843,540Angled loofah
ผักกวางตุ้ง2611592411,515Pakchoiผักกวางตุ้ง2611592411,515Pakchoiผักกวางตุ้ง2611592411,515Pakchoi
ผักกาดขาวปลี1201203112,595Mustardผักกาดขาวปลี1201203112,595Mustard
ผักกาดเขียวปลี4451303502,692Leaf mustardผักกาดเขียวปลี4451303502,692Leaf mustardผักกาดเขียวปลี4451303502,692Leaf mustard
ผักชี125120118985Corianderผักชี125120118985Coriander
ผักบุ้งจีน2212062371,150Chinese convolvulusผักบุ้งจีน2212062371,150Chinese convolvulusผักบุ้งจีน2212062371,150Chinese convolvulus
พริกขี้หนูเม็ดใหญ่9556991,1001,574Bird chilli
พริกขี้หนูสวน188194176905Chilliพริกขี้หนูสวน188194176905Chilli
ฟัก/แฟง40401223,052Waxgourdฟัก/แฟง40401223,052Waxgourd
ฟักทอง2,3771,6535,2753,192Pumpkinฟักทอง2,3771,6535,2753,192Pumpkinฟักทอง2,3771,6535,2753,192Pumpkin
มะเขือเปราะ1512206623,011Brinjalมะเขือเปราะ1512206623,011Brinjal
มะเขือยาว1942225872,645Egg plantมะเขือยาว1942225872,645Egg plantมะเขือยาว1942225872,645Egg plant
มันฝรั่ง4,0294,02913,5373,360Potatoมันฝรั่ง4,0294,02913,5373,360Potato
หอมแดง8,6868,68611,5611,331Shallotหอมแดง8,6868,68611,5611,331Shallotหอมแดง8,6868,68611,5611,331Shallot
กระเจี๊ยบเขียว644129697Lady’s fingerกระเจี๊ยบเขียว644129697Lady’s finger
กระเทียมหัว5,0655,0653,515694Garlicกระเทียมหัว5,0655,0653,515694Garlic
กะหล่ำดอก95751011,347Cauliflowerกะหล่ำดอก95751011,347Cauliflower
ข้าวโพดฝักอ่อน28915995596Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน28915995596Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน28915995596Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน28915995596Baby corn
ข้าวโพดหวาน9,2495,1696,3021,219Sweet cornข้าวโพดหวาน9,2495,1696,3021,219Sweet corn
ขิง8015992,9324,895Ginger
คะน้า2652153051,420Chinese kaleคะน้า2652153051,420Chinese kale
แคนตาลูป3883266532,000Cantaloupeแคนตาลูป3883266532,000Cantaloupeแคนตาลูป3883266532,000Cantaloupe
แตงกวา/แตงร้าน1701533252,121Cucumberแตงกวา/แตงร้าน1701533252,121Cucumber
แตงโม2701584582,899Watermelonแตงโม2701584582,899Watermelon
บวบ1701655843,540Angled loofahบวบ1701655843,540Angled loofah
ผักกวางตุ้ง2611592411,515Pakchoi
ผักกาดขาวปลี1201203112,595Mustardผักกาดขาวปลี1201203112,595Mustard
ผักกาดเขียวปลี4451303502,692Leaf mustard
ผักชี125120118985Corianderผักชี125120118985Coriander
ผักบุ้งจีน2212062371,150Chinese convolvulus
พริกขี้หนูเม็ดใหญ่9556991,1001,574Bird chilliพริกขี้หนูเม็ดใหญ่9556991,1001,574Bird chilliพริกขี้หนูเม็ดใหญ่9556991,1001,574Bird chilli
พริกขี้หนูสวน188194176905Chilliพริกขี้หนูสวน188194176905Chilli
ฟัก/แฟง40401223,052Waxgourdฟัก/แฟง40401223,052Waxgourd
ฟักทอง2,3771,6535,2753,192Pumpkin
มะเขือเปราะ1512206623,011Brinjalมะเขือเปราะ1512206623,011Brinjal
มะเขือยาว1942225872,645Egg plant
มันฝรั่ง4,0294,02913,5373,360Potatoมันฝรั่ง4,0294,02913,5373,360Potato
หอมแดง8,6868,68611,5611,331Shallot
ที่มา:   สำนักงานเกษตรจังหวัดพะเยา Source:   Phayao Provincial Agricultural Extension Office