ตาราง 11.7 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2562
Table 11.7 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2019

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)
เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)
ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)
Type of vegetable crops
กะหล่ำปลี159.00159.00312.001,962.26Cabbageกะหล่ำปลี159.00159.00312.001,962.26Cabbage
ข่า31.0016.0040.002,500.00Galangaข่า31.0016.0040.002,500.00Galangaข่า31.0016.0040.002,500.00Galangaข่า31.0016.0040.002,500.00Galanga
ข้าวโพดฝักอ่อน73.0073.0067.59925.89Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน73.0073.0067.59925.89Baby corn
ข้าวโพดรับประทานฝักสด3,146.002,169.002,212.851,020.22Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด3,146.002,169.002,212.851,020.22Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด3,146.002,169.002,212.851,020.22Specialty corns
ตะไคร้38.0029.009.80337.93Lemon grass
แตงกวา/แตงร้าน112.0047.0068.102473.92Cucumberแตงกวา/แตงร้าน112.0047.0068.102473.92Cucumberแตงกวา/แตงร้าน112.0047.0068.102473.92Cucumberแตงกวา/แตงร้าน112.0047.0068.102473.92Cucumber
แตงไทย347.7576.75209.002,723.13Melonแตงไทย347.7576.75209.002,723.13Melonแตงไทย347.7576.75209.002,723.13Melon
แตงโมเมล็ด25.0024.0028.801,200.00Watermelon (Seed)
ถั่วฝักยาว190.75120.7583.60692.34Yard long beanถั่วฝักยาว190.75120.7583.60692.34Yard long bean
ถั่วพู20.00---Wing bean
บล็อคโคลี่1.00---Broccoliบล็อคโคลี่1.00---Broccoliบล็อคโคลี่1.00---Broccoliบล็อคโคลี่1.00---Broccoli
บวบ73.0038.009.10239.47Angled loofah
ผักกวางตุ้ง279.00123.00101.30823.58Pakchoiผักกวางตุ้ง279.00123.00101.30823.58Pakchoiผักกวางตุ้ง279.00123.00101.30823.58Pakchoiผักกวางตุ้ง279.00123.00101.30823.58Pakchoi
ผักกาดหอม7.007.007.001,000.00Lettuce
ผักกาดอื่น ๆ204.50204.50110.88542.20Other curcifersผักกาดอื่น ๆ204.50204.50110.88542.20Other curcifers
ผักคึ่นฉ่าย37.0012.003.60300.00Celeryผักคึ่นฉ่าย37.0012.003.60300.00Celeryผักคึ่นฉ่าย37.0012.003.60300.00Celeryผักคึ่นฉ่าย37.0012.003.60300.00Celery
ผักชีฝรั่ง93.00---Parsley
ผักบุ้งจีน320.75223.75110.55494.08Chinese convolvulus
ผักหวาน35.00---Sweet vegetableผักหวาน35.00---Sweet vegetable
พริกขี้หนู12,197.3410,779.687,296.90676.91Bird pepper
ฟัก/แฟง56.2530.25101.003,338.84Waxgourdฟัก/แฟง56.2530.25101.003,338.84Waxgourdฟัก/แฟง56.2530.25101.003,338.84Waxgourdฟัก/แฟง56.2530.25101.003,338.84Waxgourd
ฟักทอง197.2581.25312.003,840.00Pumpkin
มะเขือเทศบริโภคสด1.001.000.30300.00Fresh tomatoมะเขือเทศบริโภคสด1.001.000.30300.00Fresh tomatoมะเขือเทศบริโภคสด1.001.000.30300.00Fresh tomatoมะเขือเทศบริโภคสด1.001.000.30300.00Fresh tomato
มะเขือยาว130.00100.0064.00640.00Egg plantมะเขือยาว130.00100.0064.00640.00Egg plantมะเขือยาว130.00100.0064.00640.00Egg plant
มะเขืออื่น ๆ41.0031.0028.30912.90Other egg plantsมะเขืออื่น ๆ41.0031.0028.30912.90Other egg plantsมะเขืออื่น ๆ41.0031.0028.30912.90Other egg plantsมะเขืออื่น ๆ41.0031.0028.30912.90Other egg plants
เมล่อนญี่ปุ่น4.002.001.70850.00Japanese melonเมล่อนญี่ปุ่น4.002.001.70850.00Japanese melonเมล่อนญี่ปุ่น4.002.001.70850.00Japanese melon
หน่อไม้ฝรั่ง597.00834.0095.83114.90Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง597.00834.0095.83114.90Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง597.00834.0095.83114.90Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง597.00834.0095.83114.90Asparagus
หอมแดง1,814.001,672.002,026.201,211.84Shallotหอมแดง1,814.001,672.002,026.201,211.84Shallotหอมแดง1,814.001,672.002,026.201,211.84Shallotหอมแดง1,814.001,672.002,026.201,211.84Shallot
เห็ดนางฟ้า10.0010.005.00500.00Grey osyterเห็ดนางฟ้า10.0010.005.00500.00Grey osyterเห็ดนางฟ้า10.0010.005.00500.00Grey osyter
พริกชี้ฟ้า1.00---Chilli pepperพริกชี้ฟ้า1.00---Chilli pepperพริกชี้ฟ้า1.00---Chilli pepper
พืชผักอื่น ๆ 1,511.921,010.92265.02262.16Other vegetable cropพืชผักอื่น ๆ 1,511.921,010.92265.02262.16Other vegetable cropพืชผักอื่น ๆ 1,511.921,010.92265.02262.16Other vegetable crop
กระเทียมหัว257.50203.00175.90866.50Garlicกระเทียมหัว257.50203.00175.90866.50Garlicกระเทียมหัว257.50203.00175.90866.50Garlicกระเทียมหัว257.50203.00175.90866.50Garlic
กะหล่ำปลี159.00159.00312.001,962.26Cabbageกะหล่ำปลี159.00159.00312.001,962.26Cabbage
ข้าวโพดฝักอ่อน73.0073.0067.59925.89Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน73.0073.0067.59925.89Baby corn
ข้าวโพดรับประทานฝักสด3,146.002,169.002,212.851,020.22Specialty corns
ข้าวโพดหวาน209.00192.00129.75675.78Sweet cornข้าวโพดหวาน209.00192.00129.75675.78Sweet cornข้าวโพดหวาน209.00192.00129.75675.78Sweet cornข้าวโพดหวาน209.00192.00129.75675.78Sweet corn
คะน้า383.00222.00181.20816.22Chinese kaleคะน้า383.00222.00181.20816.22Chinese kaleคะน้า383.00222.00181.20816.22Chinese kaleคะน้า383.00222.00181.20816.22Chinese kale
ดอกขจร25.00---Cowslip creeperดอกขจร25.00---Cowslip creeperดอกขจร25.00---Cowslip creeperดอกขจร25.00---Cowslip creeper
ตะไคร้38.0029.009.80337.93Lemon grassตะไคร้38.0029.009.80337.93Lemon grassตะไคร้38.0029.009.80337.93Lemon grass
แตงไทย347.7576.75209.002,723.13Melon
แตงโม95.00117.00147.301,258.97Watermelonแตงโม95.00117.00147.301,258.97Watermelonแตงโม95.00117.00147.301,258.97Watermelonแตงโม95.00117.00147.301,258.97Watermelon
แตงโมเมล็ด25.0024.0028.801,200.00Watermelon (Seed)แตงโมเมล็ด25.0024.0028.801,200.00Watermelon (Seed)แตงโมเมล็ด25.0024.0028.801,200.00Watermelon (Seed)
ถั่วฝักยาว190.75120.7583.60692.34Yard long beanถั่วฝักยาว190.75120.7583.60692.34Yard long bean
ถั่วพู20.00---Wing beanถั่วพู20.00---Wing beanถั่วพู20.00---Wing bean
บวบ73.0038.009.10239.47Angled loofahบวบ73.0038.009.10239.47Angled loofahบวบ73.0038.009.10239.47Angled loofah
ผักกาดขาวปลี79.2579.25103.201,302.21Mustardผักกาดขาวปลี79.2579.25103.201,302.21Mustardผักกาดขาวปลี79.2579.25103.201,302.21Mustardผักกาดขาวปลี79.2579.25103.201,302.21Mustard
ผักกาดหอม7.007.007.001,000.00Lettuceผักกาดหอม7.007.007.001,000.00Lettuceผักกาดหอม7.007.007.001,000.00Lettuce
ผักกาดอื่น ๆ204.50204.50110.88542.20Other curcifersผักกาดอื่น ๆ204.50204.50110.88542.20Other curcifers
ผักชี329.75154.7531.02200.65Corianderผักชี329.75154.7531.02200.65Corianderผักชี329.75154.7531.02200.65Corianderผักชี329.75154.7531.02200.65Coriander
ผักชีฝรั่ง93.00---Parsleyผักชีฝรั่ง93.00---Parsleyผักชีฝรั่ง93.00---Parsley
ผักบุ้งจีน320.75223.75110.55494.08Chinese convolvulusผักบุ้งจีน320.75223.75110.55494.08Chinese convolvulusผักบุ้งจีน320.75223.75110.55494.08Chinese convolvulus
ผักหวาน35.00---Sweet vegetableผักหวาน35.00---Sweet vegetable
พริกขี้หนู12,197.3410,779.687,296.90676.91Bird pepperพริกขี้หนู12,197.3410,779.687,296.90676.91Bird pepperพริกขี้หนู12,197.3410,779.687,296.90676.91Bird pepper
พริกใหญ่9.00---Banana paperพริกใหญ่9.00---Banana paperพริกใหญ่9.00---Banana paperพริกใหญ่9.00---Banana paper
ฟักทอง197.2581.25312.003,840.00Pumpkinฟักทอง197.2581.25312.003,840.00Pumpkinฟักทอง197.2581.25312.003,840.00Pumpkin
มะเขือเปราะ583.50392.50501.501,277.71Brinjalมะเขือเปราะ583.50392.50501.501,277.71Brinjalมะเขือเปราะ583.50392.50501.501,277.71Brinjalมะเขือเปราะ583.50392.50501.501,277.71Brinjal
มะเขือยาว130.00100.0064.00640.00Egg plant
เมล่อนญี่ปุ่น4.002.001.70850.00Japanese melon
หอมแบ่ง (ต้นหอม)464.50249.50142.10569.54Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)464.50249.50142.10569.54Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)464.50249.50142.10569.54Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)464.50249.50142.10569.54Spring onion
เห็ดนางฟ้า10.0010.005.00500.00Grey osyter
ผักชีล้อม3.003.002.50833.33Pak-she-lomผักชีล้อม3.003.002.50833.33Pak-she-lomผักชีล้อม3.003.002.50833.33Pak-she-lomผักชีล้อม3.003.002.50833.33Pak-she-lom
พริกชี้ฟ้า1.00---Chilli pepper
พืชผักอื่น ๆ 1,511.921,010.92265.02262.16Other vegetable crop