ตาราง 11.6 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2561/2562
Table 11.6 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2018/2019

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)		 เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)		 ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)		 ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)		 Type of vegetable crops
กระเทียมหัว31,87631,87637,2831,170Garlic
กะหล่ำปลี2,7422,7425,7462,096Cabbage
ข้าวโพดฝักอ่อน1,7321,7322,0331,174Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน1,7321,7322,0331,174Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน1,7321,7322,0331,174Baby corn
ข้าวโพดหวาน8,4758,47519,3702,286Sweet corn
พริกขี้หนู2,2642,2642,229984Bird pepperพริกขี้หนู2,2642,2642,229984Bird pepper
มะเขือเทศบริโภคสด2,1682,1685,8012,676Fresh tomatoมะเขือเทศบริโภคสด2,1682,1685,8012,676Fresh tomatoมะเขือเทศบริโภคสด2,1682,1685,8012,676Fresh tomato
มันฝรั่ง9,4229,21424,6862,679Potatoมันฝรั่ง9,4229,21424,6862,679Potatoมันฝรั่ง9,4229,21424,6862,679Potato
หอมแดง12,42712,72733,7882,712Shallotหอมแดง12,42712,72733,7882,712Shallot
หอมหัวใหญ่7,1296,89422,6923,287Onionหอมหัวใหญ่7,1296,89422,6923,287Onionหอมหัวใหญ่7,1296,89422,6923,287Onionหอมหัวใหญ่7,1296,89422,6923,287Onion
กระเทียมหัว31,87631,87637,2831,170Garlicกระเทียมหัว31,87631,87637,2831,170Garlicกระเทียมหัว31,87631,87637,2831,170Garlic
กะหล่ำปลี2,7422,7425,7462,096Cabbageกะหล่ำปลี2,7422,7425,7462,096Cabbageกะหล่ำปลี2,7422,7425,7462,096Cabbage
ข้าวโพดฝักอ่อน1,7321,7322,0331,174Baby corn
ข้าวโพดหวาน8,4758,47519,3702,286Sweet cornข้าวโพดหวาน8,4758,47519,3702,286Sweet cornข้าวโพดหวาน8,4758,47519,3702,286Sweet corn
พริกขี้หนู2,2642,2642,229984Bird pepperพริกขี้หนู2,2642,2642,229984Bird pepper
มะเขือเทศบริโภคสด2,1682,1685,8012,676Fresh tomato
มันฝรั่ง9,4229,21424,6862,679Potato
หอมแดง12,42712,72733,7882,712Shallotหอมแดง12,42712,72733,7882,712Shallot
ที่มา:   สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ Source:   Chiang Mai Provincial Agricultural Extension Office