ตาราง 11.7 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2563

Table 11.7 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2020

ชนิดของพืชผัก	เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai)	เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai)	ผลผลิต (ตัน) Production (ton)	ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.) Yield per rai (kgs.)	Type of vegetable crops
กระเทียมหัว	2,186	2,112	2,202	1,043	Garlic
กะหล่ำดอก	1,757	1,757	7,307	4,159	Cauliflower
ขิง	1,125	1,039	2,140	3,022	Ginger
ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)	894	894	2,231	2,495	Chayote
แตงกวา/แตงร้าน	776	776	2,368	3,051	Cucumber	แตงกวา/แตงร้าน	776	776	2,368	3,051	Cucumber	แตงกวา/แตงร้าน	776	776	2,368	3,051	Cucumber
ผักชีฝรั่ง	607	607	474	781	Parsley	ผักชีฝรั่ง	607	607	474	781	Parsley	ผักชีฝรั่ง	607	607	474	781	Parsley	ผักชีฝรั่ง	607	607	474	781	Parsley
พริกขี้หนู	9,966	9,966	25,334	5,782	Bird pepper	พริกขี้หนู	9,966	9,966	25,334	5,782	Bird pepper	พริกขี้หนู	9,966	9,966	25,334	5,782	Bird pepper	พริกขี้หนู	9,966	9,966	25,334	5,782	Bird pepper
พริกหยวก/พริกยักษ์	1,401	1,401	2,49	1,777	Sweet / Bell pepper	พริกหยวก/พริกยักษ์	1,401	1,401	2,49	1,777	Sweet / Bell pepper
หน่อไม้ฝรั่ง	2,368	2,368	5,456	2,304	Asparagus
หอมแดง	2,741	2,681	5,474	2,042	Shallot
กระเทียมหัว	2,186	2,112	2,202	1,043	Garlic	กระเทียมหัว	2,186	2,112	2,202	1,043	Garlic	กระเทียมหัว	2,186	2,112	2,202	1,043	Garlic
กะหล่ำดอก	1,757	1,757	7,307	4,159	Cauliflower	กะหล่ำดอก	1,757	1,757	7,307	4,159	Cauliflower	กะหล่ำดอก	1,757	1,757	7,307	4,159	Cauliflower
กะหล่ำปลี	13,444	13,444	60,256	4,482	Cabbage	กะหล่ำปลี	13,444	13,444	60,256	4,482	Cabbage	กะหล่ำปลี	13,444	13,444	60,256	4,482	Cabbage	กะหล่ำปลี	13,444	13,444	60,256	4,482	Cabbage
ขิง	1,125	1,039	2,140	3,022	Ginger	ขิง	1,125	1,039	2,140	3,022	Ginger	ขิง	1,125	1,039	2,140	3,022	Ginger
ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)	894	894	2,231	2,495	Chayote	ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)	894	894	2,231	2,495	Chayote	ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)	894	894	2,231	2,495	Chayote
แตงกวา/แตงร้าน	776	776	2,368	3,051	Cucumber
ผักกวางตุ้ง	311	311	513	1,651	Pakchoi	ผักกวางตุ้ง	311	311	513	1,651	Pakchoi	ผักกวางตุ้ง	311	311	513	1,651	Pakchoi	ผักกวางตุ้ง	311	311	513	1,651	Pakchoi
ผักกาดขาวปลี	10,883	10,883	52,804	4,852	Mustard	ผักกาดขาวปลี	10,883	10,883	52,804	4,852	Mustard	ผักกาดขาวปลี	10,883	10,883	52,804	4,852	Mustard	ผักกาดขาวปลี	10,883	10,883	52,804	4,852	Mustard
พริกหยวก/พริกยักษ์	1,401	1,401	2,49	1,777	Sweet / Bell pepper	พริกหยวก/พริกยักษ์	1,401	1,401	2,49	1,777	Sweet / Bell pepper
มะเขือเปราะ	2,996	2,996	9,632	3,215	Brinjal	มะเขือเปราะ	2,996	2,996	9,632	3,215	Brinjal	มะเขือเปราะ	2,996	2,996	9,632	3,215	Brinjal	มะเขือเปราะ	2,996	2,996	9,632	3,215	Brinjal
หน่อไม้ฝรั่ง	2,368	2,368	5,456	2,304	Asparagus	หน่อไม้ฝรั่ง	2,368	2,368	5,456	2,304	Asparagus	หน่อไม้ฝรั่ง	2,368	2,368	5,456	2,304	Asparagus
หอมแดง	2,741	2,681	5,474	2,042	Shallot	หอมแดง	2,741	2,681	5,474	2,042	Shallot	หอมแดง	2,741	2,681	5,474	2,042	Shallot

ชนิดของพืชผัก

เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)

เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)

ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)

ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)

Type of vegetable crops

กระเทียมหัว

2,186

2,112

2,202

1,043

Garlic

กะหล่ำดอก

1,757

7,307

4,159

Cauliflower

ขิง

1,125

1,039

2,140

3,022

Ginger

ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)

894

2,231

2,495

Chayote

แตงกวา/แตงร้าน

776

2,368

3,051

Cucumber

แตงกวา/แตงร้าน

776

2,368

3,051

Cucumber

แตงกวา/แตงร้าน

776

2,368

3,051

Cucumber

ผักชีฝรั่ง

607

474

781

Parsley

ผักชีฝรั่ง

607

474

781

Parsley

ผักชีฝรั่ง

607

474

781

Parsley

ผักชีฝรั่ง

607

474

781

Parsley

พริกขี้หนู

9,966

25,334

5,782

Bird pepper

พริกขี้หนู

9,966

25,334

5,782

Bird pepper

พริกขี้หนู

9,966

25,334

5,782

Bird pepper

พริกขี้หนู

9,966

25,334

5,782

Bird pepper

พริกหยวก/พริกยักษ์

1,401

2,49

1,777

Sweet / Bell pepper

พริกหยวก/พริกยักษ์

1,401

2,49

1,777

Sweet / Bell pepper

หน่อไม้ฝรั่ง

2,368

5,456

2,304

Asparagus

หอมแดง

2,741

2,681

5,474

2,042

Shallot

กระเทียมหัว

2,186

2,112

2,202

1,043

Garlic

กระเทียมหัว

2,186

2,112

2,202

1,043

Garlic

กระเทียมหัว

2,186

2,112

2,202

1,043

Garlic

กะหล่ำดอก

1,757

7,307

4,159

Cauliflower

กะหล่ำดอก

1,757

7,307

4,159

Cauliflower

กะหล่ำดอก

1,757

7,307

4,159

Cauliflower

กะหล่ำปลี

13,444

60,256

4,482

Cabbage

กะหล่ำปลี

13,444

60,256

4,482

Cabbage

กะหล่ำปลี

13,444

60,256

4,482

Cabbage

กะหล่ำปลี

13,444

60,256

4,482

Cabbage

ขิง

1,125

1,039

2,140

3,022

Ginger

ขิง

1,125

1,039

2,140

3,022

Ginger

ขิง

1,125

1,039

2,140

3,022

Ginger

ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)

894

2,231

2,495

Chayote

ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)

894

2,231

2,495

Chayote

ซาโยเต้ (ฟักแม้ว)

894

2,231

2,495

Chayote

แตงกวา/แตงร้าน

776

2,368

3,051

Cucumber

ผักกวางตุ้ง

311

513

1,651

Pakchoi

ผักกวางตุ้ง

311

513

1,651

Pakchoi

ผักกวางตุ้ง

311

513

1,651

Pakchoi

ผักกวางตุ้ง

311

513

1,651

Pakchoi

ผักกาดขาวปลี

10,883

52,804

4,852

Mustard

ผักกาดขาวปลี

10,883

52,804

4,852

Mustard

ผักกาดขาวปลี

10,883

52,804

4,852

Mustard

ผักกาดขาวปลี

10,883

52,804

4,852

Mustard

พริกหยวก/พริกยักษ์

1,401

2,49

1,777

Sweet / Bell pepper

พริกหยวก/พริกยักษ์

1,401

2,49

1,777

Sweet / Bell pepper

มะเขือเปราะ

2,996

9,632

3,215

Brinjal

มะเขือเปราะ

2,996

9,632

3,215

Brinjal

มะเขือเปราะ

2,996

9,632

3,215

Brinjal

มะเขือเปราะ

2,996

9,632

3,215

Brinjal

หน่อไม้ฝรั่ง

2,368

5,456

2,304

Asparagus

หน่อไม้ฝรั่ง

2,368

5,456

2,304

Asparagus

หน่อไม้ฝรั่ง

2,368

5,456

2,304

Asparagus

หอมแดง

2,741

2,681

5,474

2,042

Shallot

หอมแดง

2,741

2,681

5,474

2,042

Shallot

หอมแดง

2,741

2,681

5,474

2,042

Shallot