ตาราง 11.6 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2561
Table 11.6 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2018

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)
เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)
ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)
Type of vegetable crops
กระเจี๊ยบเขียว561561758.201,352Lady"s fingerกระเจี๊ยบเขียว561561758.201,352Lady"s finger
กุยช่าย444.801,200Chinese chiveกุยช่าย444.801,200Chinese chiveกุยช่าย444.801,200Chinese chive
ข้าวโพดรับประทานฝักสด300263258.90984Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด300263258.90984Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด300263258.90984Specialty corns
ข้าวโพดหวาน ฤดูฝน/ แล้ง 1,0038131,520.801,870Sweet cornข้าวโพดหวาน ฤดูฝน/ แล้ง 1,0038131,520.801,870Sweet corn
คะน้า2,2111,8073,518.271,947Chinese kaleคะน้า2,2111,8073,518.271,947Chinese kale
แตงกวา/แตงร้าน575763.501,114Cucumberแตงกวา/แตงร้าน575763.501,114Cucumber
แตงโม200155575.003,709Watermelonแตงโม200155575.003,709Watermelon
ถั่วฝักยาว685685994.161,451Yard long beanถั่วฝักยาว685685994.161,451Yard long beanถั่วฝักยาว685685994.161,451Yard long beanถั่วฝักยาว685685994.161,451Yard long bean
บวบ524524757.801,446Angled loofahบวบ524524757.801,446Angled loofahบวบ524524757.801,446Angled loofah
ผักกวางตุ้ง363341345.321,013Pakchoiผักกวางตุ้ง363341345.321,013Pakchoiผักกวางตุ้ง363341345.321,013Pakchoi
ผักคึ่นฉ่าย273233345.321,451Celeryผักคึ่นฉ่าย273233345.321,451Celery
ผักชี25425023.4194Corianderผักชี25425023.4194Coriander
ผักบุ้งจีน135121150.801,246Chinese convolvulusผักบุ้งจีน135121150.801,246Chinese convolvulusผักบุ้งจีน135121150.801,246Chinese convolvulus
พริกขี้หนูใหญ่246246705.502,868Bird pepper
พริกใหญ่6060232.003,867Banana paperพริกใหญ่6060232.003,867Banana paper
มะเขือกลมผลใหญ่185185463.852,507Processing tomatoมะเขือกลมผลใหญ่185185463.852,507Processing tomatoมะเขือกลมผลใหญ่185185463.852,507Processing tomato
มะระจีน8708221,060.101,289Chinese better gouldมะระจีน8708221,060.101,289Chinese better gouldมะระจีน8708221,060.101,289Chinese better gould
หน่อไม้ฝรั่ง6106101,363.942,236Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง6106101,363.942,236Asparagus
หอมแบ่ง (ต้นหอม)548505284.50563Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)548505284.50563Spring onion
กระเจี๊ยบแดง30030030.00100Roselleกระเจี๊ยบแดง30030030.00100Roselleกระเจี๊ยบแดง30030030.00100Roselle
กระเจี๊ยบเขียว561561758.201,352Lady"s fingerกระเจี๊ยบเขียว561561758.201,352Lady"s finger
กุยช่าย444.801,200Chinese chive
ข้าวโพดฝักอ่อน413361546.121,513Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน413361546.121,513Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน413361546.121,513Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน413361546.121,513Baby corn
ข้าวโพดรับประทานฝักสด300263258.90984Specialty corns
ข้าวโพดหวาน ฤดูฝน/ แล้ง 1,0038131,520.801,870Sweet cornข้าวโพดหวาน ฤดูฝน/ แล้ง 1,0038131,520.801,870Sweet corn
คะน้า2,2111,8073,518.271,947Chinese kaleคะน้า2,2111,8073,518.271,947Chinese kale
แตงกวา/แตงร้าน575763.501,114Cucumberแตงกวา/แตงร้าน575763.501,114Cucumber
แตงโม200155575.003,709Watermelonแตงโม200155575.003,709Watermelon
บวบ524524757.801,446Angled loofah
ผักกวางตุ้ง363341345.321,013Pakchoi
ผักคึ่นฉ่าย273233345.321,451Celeryผักคึ่นฉ่าย273233345.321,451Celery
ผักชี25425023.4194Corianderผักชี25425023.4194Coriander
ผักบุ้งจีน135121150.801,246Chinese convolvulus
ผักบุ้งน้ำ1,5551,5559,477.006,094Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ1,5551,5559,477.006,094Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ1,5551,5559,477.006,094Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ1,5551,5559,477.006,094Thai water convolvulus
พริกขี้หนูใหญ่246246705.502,868Bird pepperพริกขี้หนูใหญ่246246705.502,868Bird pepperพริกขี้หนูใหญ่246246705.502,868Bird pepper
พริกใหญ่6060232.003,867Banana paperพริกใหญ่6060232.003,867Banana paper
มะเขือกลมผลใหญ่185185463.852,507Processing tomato
มะระจีน8708221,060.101,289Chinese better gould
หน่อไม้ฝรั่ง6106101,363.942,236Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง6106101,363.942,236Asparagus
หอมแบ่ง (ต้นหอม)548505284.50563Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)548505284.50563Spring onion
กระเจี๊ยบแดง30030030.00100Roselle