ตาราง 11.6 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2561
Table 11.6 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2018

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)
เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)
ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)
Type of vegetable crops
ข้าวโพดรับประทานฝักสด391357502.801,408.40Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด391357502.801,408.40Specialty corns
ข้าวโพดหวาน452192326.401,700.00Sweet corn
คะน้า71636.3100.00Chinese kale
แตงกวา/แตงร้าน173163647.263,970.92Cucumberแตงกวา/แตงร้าน173163647.263,970.92Cucumberแตงกวา/แตงร้าน173163647.263,970.92Cucumber
แตงไทย25814.251,781.25Melonแตงไทย25814.251,781.25Melonแตงไทย25814.251,781.25Melonแตงไทย25814.251,781.25Melon
แตงโม202112246.402,200.00Watermelon
ถั่วฝักยาว29104.48448.00Yard long bean
ผักกวางตุ้ง26262.60100.00Pakchoiผักกวางตุ้ง26262.60100.00Pakchoiผักกวางตุ้ง26262.60100.00Pakchoi
ผักคึ่นฉ่าย60474.70100.00Celeryผักคึ่นฉ่าย60474.70100.00Celeryผักคึ่นฉ่าย60474.70100.00Celery
ผักชีฝรั่ง55484.80100.00Parsley
พริกขี้หนู282844.801,600.00Bird pepper
มะเขือเปราะ373730.70100.00Brinjal
สะระแหน่774729.71632.13Kidney tea plant, Java tea
เห็ดนางฟ้า16145.03359.29Grey osyterเห็ดนางฟ้า16145.03359.29Grey osyterเห็ดนางฟ้า16145.03359.29Grey osyter
เห็ดฟาง19019070.90373.16Straw mushroom (volvariella)เห็ดฟาง19019070.90373.16Straw mushroom (volvariella)เห็ดฟาง19019070.90373.16Straw mushroom (volvariella)
พืชผักอื่น ๆ 338232151.44652.76Other vegetable cropพืชผักอื่น ๆ 338232151.44652.76Other vegetable crop
ข้าวโพดรับประทานฝักสด391357502.801,408.40Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด391357502.801,408.40Specialty corns
ข้าวโพดหวาน452192326.401,700.00Sweet cornข้าวโพดหวาน452192326.401,700.00Sweet cornข้าวโพดหวาน452192326.401,700.00Sweet corn
คะน้า71636.3100.00Chinese kaleคะน้า71636.3100.00Chinese kaleคะน้า71636.3100.00Chinese kale
แตงกวา/แตงร้าน173163647.263,970.92Cucumber
แตงโม202112246.402,200.00Watermelonแตงโม202112246.402,200.00Watermelonแตงโม202112246.402,200.00Watermelon
ถั่วฝักยาว29104.48448.00Yard long beanถั่วฝักยาว29104.48448.00Yard long beanถั่วฝักยาว29104.48448.00Yard long bean
ผักกวางตุ้ง26262.60100.00Pakchoi
ผักกาดหอม28282.80100.00Lettuceผักกาดหอม28282.80100.00Lettuceผักกาดหอม28282.80100.00Lettuceผักกาดหอม28282.80100.00Lettuce
ผักคึ่นฉ่าย60474.70100.00Celery
ผักชีฝรั่ง55484.80100.00Parsleyผักชีฝรั่ง55484.80100.00Parsleyผักชีฝรั่ง55484.80100.00Parsley
ผักบุ้งจีน52464.60100.00Chinese convolvulusผักบุ้งจีน52464.60100.00Chinese convolvulusผักบุ้งจีน52464.60100.00Chinese convolvulusผักบุ้งจีน52464.60100.00Chinese convolvulus
พริกขี้หนู282844.801,600.00Bird pepperพริกขี้หนู282844.801,600.00Bird pepperพริกขี้หนู282844.801,600.00Bird pepper
ฟักทอง209200318.751,593.75Pumpkinฟักทอง209200318.751,593.75Pumpkinฟักทอง209200318.751,593.75Pumpkinฟักทอง209200318.751,593.75Pumpkin
มะเขือเปราะ373730.70100.00Brinjalมะเขือเปราะ373730.70100.00Brinjalมะเขือเปราะ373730.70100.00Brinjal
สะระแหน่774729.71632.13Kidney tea plant, Java teaสะระแหน่774729.71632.13Kidney tea plant, Java teaสะระแหน่774729.71632.13Kidney tea plant, Java tea
หอมแบ่ง (ต้นหอม)9261116.281,906.23Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)9261116.281,906.23Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)9261116.281,906.23Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)9261116.281,906.23Spring onion
เห็ดนางฟ้า16145.03359.29Grey osyter
เห็ดฟาง19019070.90373.16Straw mushroom (volvariella)
พืชผักอื่น ๆ 338232151.44652.76Other vegetable cropพืชผักอื่น ๆ 338232151.44652.76Other vegetable crop