ตาราง 11.7 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2561

Table 11.7 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2018

ชนิดของพืชผัก	เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai)	เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai)	ผลผลิต (ตัน) Production (ton)	ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.) Yield per rai (kgs.)	Type of vegetable crops
กระเทียมหัว	4,087	1,077	2,948	723	Garlic
ข้าวโพดหวาน	777	777	843	1,085	Sweet corn	ข้าวโพดหวาน	777	777	843	1,085	Sweet corn
คะน้า	209	209	247	1,180	Chinese kale
ผักกวางตุ้ง	367	367	532	1,450	Pakchoi	ผักกวางตุ้ง	367	367	532	1,450	Pakchoi
ผักกาดขาวปลี	1,358	1,358	8,827	6,500	Mustard
ผักกาดหัว	1,671	1,671	5,982	3,580	Chinese radish	ผักกาดหัว	1,671	1,671	5,982	3,580	Chinese radish	ผักกาดหัว	1,671	1,671	5,982	3,580	Chinese radish	ผักกาดหัว	1,671	1,671	5,982	3,580	Chinese radish
ผักชี	1,374	1,374	2,611	1,900	Coriander
พริกขี้หนู	16,500	16,500	17,324	1,050	Bird pepper	พริกขี้หนู	16,500	16,500	17,324	1,050	Bird pepper
พริกใหญ่	6,613	6,613	13,160	1,990	Banana paper	พริกใหญ่	6,613	6,613	13,160	1,990	Banana paper
มะเขือเทศบริโภคสด	395	52	179	3,435	Fresh tomato	มะเขือเทศบริโภคสด	395	52	179	3,435	Fresh tomato	มะเขือเทศบริโภคสด	395	52	179	3,435	Fresh tomato
มะเขือเทศโรงงาน	50	50	175	3,505	Processing tomato	มะเขือเทศโรงงาน	50	50	175	3,505	Processing tomato
มะเขือเปราะ	1,350	528	675	1,280	Brinjal	มะเขือเปราะ	1,350	528	675	1,280	Brinjal
มันฝรั่ง	12,366	12,167	33,897	2,786	Potato	มันฝรั่ง	12,366	12,167	33,897	2,786	Potato	มันฝรั่ง	12,366	12,167	33,897	2,786	Potato
หอมแดง	887	887	1,865	2,103	Shallot	หอมแดง	887	887	1,865	2,103	Shallot
กระเทียมหัว	4,087	1,077	2,948	723	Garlic	กระเทียมหัว	4,087	1,077	2,948	723	Garlic	กระเทียมหัว	4,087	1,077	2,948	723	Garlic
กะหล่ำปลี	3,780	3,780	26,838	7,100	Cabbage	กะหล่ำปลี	3,780	3,780	26,838	7,100	Cabbage	กะหล่ำปลี	3,780	3,780	26,838	7,100	Cabbage	กะหล่ำปลี	3,780	3,780	26,838	7,100	Cabbage
ข้าวโพดหวาน	777	777	843	1,085	Sweet corn	ข้าวโพดหวาน	777	777	843	1,085	Sweet corn
คะน้า	209	209	247	1,180	Chinese kale	คะน้า	209	209	247	1,180	Chinese kale	คะน้า	209	209	247	1,180	Chinese kale
ผักกวางตุ้ง	367	367	532	1,450	Pakchoi	ผักกวางตุ้ง	367	367	532	1,450	Pakchoi
ผักกาดขาวปลี	1,358	1,358	8,827	6,500	Mustard	ผักกาดขาวปลี	1,358	1,358	8,827	6,500	Mustard	ผักกาดขาวปลี	1,358	1,358	8,827	6,500	Mustard
ผักชี	1,374	1,374	2,611	1,900	Coriander	ผักชี	1,374	1,374	2,611	1,900	Coriander	ผักชี	1,374	1,374	2,611	1,900	Coriander
พริกขี้หนู	16,500	16,500	17,324	1,050	Bird pepper	พริกขี้หนู	16,500	16,500	17,324	1,050	Bird pepper
พริกใหญ่	6,613	6,613	13,160	1,990	Banana paper	พริกใหญ่	6,613	6,613	13,160	1,990	Banana paper
มะเขือเทศบริโภคสด	395	52	179	3,435	Fresh tomato
มะเขือเทศโรงงาน	50	50	175	3,505	Processing tomato	มะเขือเทศโรงงาน	50	50	175	3,505	Processing tomato
มะเขือเปราะ	1,350	528	675	1,280	Brinjal	มะเขือเปราะ	1,350	528	675	1,280	Brinjal
มันฝรั่ง	12,366	12,167	33,897	2,786	Potato
หอมแดง	887	887	1,865	2,103	Shallot	หอมแดง	887	887	1,865	2,103	Shallot

ชนิดของพืชผัก

เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)

เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)

ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)

ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)

Type of vegetable crops

กระเทียมหัว

4,087

1,077

2,948

723

Garlic

ข้าวโพดหวาน

777

843

1,085

Sweet corn

ข้าวโพดหวาน

777

843

1,085

Sweet corn

คะน้า

209

247

1,180

Chinese kale

ผักกวางตุ้ง

367

532

1,450

Pakchoi

ผักกวางตุ้ง

367

532

1,450

Pakchoi

ผักกาดขาวปลี

1,358

8,827

6,500

Mustard

ผักกาดหัว

1,671

5,982

3,580

Chinese radish

ผักกาดหัว

1,671

5,982

3,580

Chinese radish

ผักกาดหัว

1,671

5,982

3,580

Chinese radish

ผักกาดหัว

1,671

5,982

3,580

Chinese radish

ผักชี

1,374

2,611

1,900

Coriander

พริกขี้หนู

16,500

17,324

1,050

Bird pepper

พริกขี้หนู

16,500

17,324

1,050

Bird pepper

พริกใหญ่

6,613

13,160

1,990

Banana paper

พริกใหญ่

6,613

13,160

1,990

Banana paper

มะเขือเทศบริโภคสด

395

179

3,435

Fresh tomato

มะเขือเทศบริโภคสด

395

179

3,435

Fresh tomato

มะเขือเทศบริโภคสด

395

179

3,435

Fresh tomato

มะเขือเทศโรงงาน

175

3,505

Processing tomato

มะเขือเทศโรงงาน

175

3,505

Processing tomato

มะเขือเปราะ

1,350

528

675

1,280

Brinjal

มะเขือเปราะ

1,350

528

675

1,280

Brinjal

มันฝรั่ง

12,366

12,167

33,897

2,786

Potato

มันฝรั่ง

12,366

12,167

33,897

2,786

Potato

มันฝรั่ง

12,366

12,167

33,897

2,786

Potato

หอมแดง

887

1,865

2,103

Shallot

หอมแดง

887

1,865

2,103

Shallot

กระเทียมหัว

4,087

1,077

2,948

723

Garlic

กระเทียมหัว

4,087

1,077

2,948

723

Garlic

กระเทียมหัว

4,087

1,077

2,948

723

Garlic

กะหล่ำปลี

3,780

26,838

7,100

Cabbage

กะหล่ำปลี

3,780

26,838

7,100

Cabbage

กะหล่ำปลี

3,780

26,838

7,100

Cabbage

กะหล่ำปลี

3,780

26,838

7,100

Cabbage

ข้าวโพดหวาน

777

843

1,085

Sweet corn

ข้าวโพดหวาน

777

843

1,085

Sweet corn

คะน้า

209

247

1,180

Chinese kale

คะน้า

209

247

1,180

Chinese kale

คะน้า

209

247

1,180

Chinese kale

ผักกวางตุ้ง

367

532

1,450

Pakchoi

ผักกวางตุ้ง

367

532

1,450

Pakchoi

ผักกาดขาวปลี

1,358

8,827

6,500

Mustard

ผักกาดขาวปลี

1,358

8,827

6,500

Mustard

ผักกาดขาวปลี

1,358

8,827

6,500

Mustard

ผักชี

1,374

2,611

1,900

Coriander

ผักชี

1,374

2,611

1,900

Coriander

ผักชี

1,374

2,611

1,900

Coriander

พริกขี้หนู

16,500

17,324

1,050

Bird pepper

พริกขี้หนู

16,500

17,324

1,050

Bird pepper

พริกใหญ่

6,613

13,160

1,990

Banana paper

พริกใหญ่

6,613

13,160

1,990

Banana paper

มะเขือเทศบริโภคสด

395

179

3,435

Fresh tomato

มะเขือเทศโรงงาน

175

3,505

Processing tomato

มะเขือเทศโรงงาน

175

3,505

Processing tomato

มะเขือเปราะ

1,350

528

675

1,280

Brinjal

มะเขือเปราะ

1,350

528

675

1,280

Brinjal

มันฝรั่ง

12,366

12,167

33,897

2,786

Potato

หอมแดง

887

1,865

2,103

Shallot

หอมแดง

887

1,865

2,103

Shallot