ตาราง 11.6 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2564
Table 11.6 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2021

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)
เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)
ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)
Type of vegetable crops
กะเพรา - โหระพา7884,0583,3641,576Holy basil - Basilกะเพรา - โหระพา7884,0583,3641,576Holy basil - Basilกะเพรา - โหระพา7884,0583,3641,576Holy basil - Basilกะเพรา - โหระพา7884,0583,3641,576Holy basil - Basil
ข่า2023301,2933,922Galanga
ข้าวโพดหวาน1,3631,4843,0122,030Sweet cornข้าวโพดหวาน1,3631,4843,0122,030Sweet corn
คะน้า4552,0882,7491,316Chinese kaleคะน้า4552,0882,7491,316Chinese kaleคะน้า4552,0882,7491,316Chinese kale
ตะไคร้7,58613,46531,9172,370Lemon grassตะไคร้7,58613,46531,9172,370Lemon grass
แตงกวา691714802,817Cucumber
ถั่วฝักยาว1,0192,3082,5351,099Yard long bean
บวบ7932,1405,0342,353Angled loofahบวบ7932,1405,0342,353Angled loofah
ผักกวางตุ้ง2331,0742,0051,866Pakchoiผักกวางตุ้ง2331,0742,0051,866Pakchoiผักกวางตุ้ง2331,0742,0051,866Pakchoi
ผักกาดหอม9784,6408,3871,807Lettuceผักกาดหอม9784,6408,3871,807Lettuceผักกาดหอม9784,6408,3871,807Lettuce
พริกขี้หนู1,5665,5832,990535Bird pepper
ฟักทอง1733752,269Pumpkinฟักทอง1733752,269Pumpkinฟักทอง1733752,269Pumpkin
มะเขือเปราะ144505421834Brinjalมะเขือเปราะ144505421834Brinjal
มะระจีน7311,3212,6632,016Chinese better gouldมะระจีน7311,3212,6632,016Chinese better gouldมะระจีน7311,3212,6632,016Chinese better gouldมะระจีน7311,3212,6632,016Chinese better gould
ข่า2023301,2933,922Galangaข่า2023301,2933,922Galangaข่า2023301,2933,922Galanga
ข้าวโพดหวาน1,3631,4843,0122,030Sweet cornข้าวโพดหวาน1,3631,4843,0122,030Sweet corn
คะน้า4552,0882,7491,316Chinese kale
ตะไคร้7,58613,46531,9172,370Lemon grassตะไคร้7,58613,46531,9172,370Lemon grass
แตงกวา691714802,817Cucumberแตงกวา691714802,817Cucumberแตงกวา691714802,817Cucumber
ถั่วฝักยาว1,0192,3082,5351,099Yard long beanถั่วฝักยาว1,0192,3082,5351,099Yard long beanถั่วฝักยาว1,0192,3082,5351,099Yard long bean
บวบ7932,1405,0342,353Angled loofahบวบ7932,1405,0342,353Angled loofah
ผักกวางตุ้ง2331,0742,0051,866Pakchoi
ผักกาดหอม9784,6408,3871,807Lettuce
ผักบุ้งจีน5443,9004,3971,127Chinese convolvulusผักบุ้งจีน5443,9004,3971,127Chinese convolvulusผักบุ้งจีน5443,9004,3971,127Chinese convolvulusผักบุ้งจีน5443,9004,3971,127Chinese convolvulus
พริกขี้หนู1,5665,5832,990535Bird pepperพริกขี้หนู1,5665,5832,990535Bird pepperพริกขี้หนู1,5665,5832,990535Bird pepper
ฟักทอง1733752,269Pumpkin
มะเขือเปราะ144505421834Brinjalมะเขือเปราะ144505421834Brinjal