ตาราง 11.7 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2564
Table 11.7 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2021

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)		 เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)		 ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)		 ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)		 Type of vegetable crops
ข้าวโพดหวาน18,59518,59036,0461,939Sweet cornข้าวโพดหวาน18,59518,59036,0461,939Sweet cornข้าวโพดหวาน18,59518,59036,0461,939Sweet cornข้าวโพดหวาน18,59518,59036,0461,939Sweet corn
คะน้า3,6833,6799,2162,505Chinese kale
แตงโมเนื้อ6396351,0731,689Watermelonแตงโมเนื้อ6396351,0731,689Watermelonแตงโมเนื้อ6396351,0731,689Watermelonแตงโมเนื้อ6396351,0731,689Watermelon
ผักกาดขาวปลี1,6771,6775,1573,075Mustardผักกาดขาวปลี1,6771,6775,1573,075Mustardผักกาดขาวปลี1,6771,6775,1573,075Mustard
หน่อไม้ฝรั่ง1,4851,4802,2201,500Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง1,4851,4802,2201,500Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง1,4851,4802,2201,500Asparagus
พริกขี้หนูเม็ดใหญ่3,9703,9601,441364 Bird pepperพริกขี้หนูเม็ดใหญ่3,9703,9601,441364 Bird pepperพริกขี้หนูเม็ดใหญ่3,9703,9601,441364 Bird pepper
ข้าวโพดฝักอ่อน76,56276,550116,6621,524Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน76,56276,550116,6621,524Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน76,56276,550116,6621,524Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน76,56276,550116,6621,524Baby corn
คะน้า3,6833,6799,2162,505Chinese kaleคะน้า3,6833,6799,2162,505Chinese kaleคะน้า3,6833,6799,2162,505Chinese kale
ผักกาดขาวปลี1,6771,6775,1573,075Mustard
ผักกาดเขียวปลี2,7052,70010,8004,000Leaf mustardผักกาดเขียวปลี2,7052,70010,8004,000Leaf mustardผักกาดเขียวปลี2,7052,70010,8004,000Leaf mustardผักกาดเขียวปลี2,7052,70010,8004,000Leaf mustard
มะเขือเปราะ3,5493,5492,538715Brinjalมะเขือเปราะ3,5493,5492,538715Brinjalมะเขือเปราะ3,5493,5492,538715Brinjalมะเขือเปราะ3,5493,5492,538715Brinjal
หน่อไม้ฝรั่ง1,4851,4802,2201,500Asparagus
แคนตาลูป3613615421,500Cantaloupeแคนตาลูป3613615421,500Cantaloupeแคนตาลูป3613615421,500Cantaloupeแคนตาลูป3613615421,500Cantaloupe
พริกขี้หนูเม็ดใหญ่3,9703,9601,441364 Bird pepper
ที่มา:   สำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี Source:   Kanchanaburi Provincial Agricultural Extension Office