ตาราง 11.6 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2563
Table 11.6 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2020

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)		 เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)		 ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)		 ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)		 Type of vegetable crops
กระชาย383383335874Kaempferกระชาย383383335874Kaempfer
กระเทียมหัว331240Garlicกระเทียมหัว331240Garlic
กะเพรา2392391458Holy basilกะเพรา2392391458Holy basilกะเพรา2392391458Holy basilกะเพรา2392391458Holy basil
กุยช่าย110.1120Chinese chiveกุยช่าย110.1120Chinese chive
ข่า907907776856Galanga
ข้าวโพดฝักอ่อน777757742Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน777757742Baby corn
ข้าวโพดหวาน7087088861,252Sweet cornข้าวโพดหวาน7087088861,252Sweet corn
คะน้า17817898548Chinese kaleคะน้า17817898548Chinese kaleคะน้า17817898548Chinese kale
แค35354119Agasta (Sesbania)แค35354119Agasta (Sesbania)แค35354119Agasta (Sesbania)
ชะอม4,7974,797940196Chaomชะอม4,7974,797940196Chaom
ดอกขจร885600Cowslip creeperดอกขจร885600Cowslip creeperดอกขจร885600Cowslip creeper
ตะไคร้4204205261,252Lemon grassตะไคร้4204205261,252Lemon grass
ตั้งโอ๋77Garland chrysanthemumตั้งโอ๋77Garland chrysanthemum
แตงกวา/แตงร้าน1821823331,830Cucumber
แตงโม85851511,776Watermelon
ถั่วฝักยาว24924931124Yard long bean
ถั่วพู441295Wing bean
บวบ787874953Angled loofahบวบ787874953Angled loofah
ผักกวางตุ้ง494938785Pakchoiผักกวางตุ้ง494938785Pakchoiผักกวางตุ้ง494938785Pakchoi
ผักกาดขาวปลี332853Mustardผักกาดขาวปลี332853Mustardผักกาดขาวปลี332853Mustard
ผักกาดหัว1,8101,8103,9022,156Chinese radishผักกาดหัว1,8101,8103,9022,156Chinese radish
ผักชี959514148Corianderผักชี959514148Corianderผักชี959514148Coriander
ผักหวาน20206315Sweet vegetableผักหวาน20206315Sweet vegetableผักหวาน20206315Sweet vegetable
เผือก45451012,253Taro
พริกขี้หนู976976230236Bird pepper
พริกหยวก/พริกยักษ์161610632Sweet / Bell pepperพริกหยวก/พริกยักษ์161610632Sweet / Bell pepper
พริกใหญ่37379247Chilli pepperพริกใหญ่37379247Chilli pepper
ฟัก/แฟง85851061,250Waxgourdฟัก/แฟง85851061,250Waxgourd
ฟักทอง5945947241,219Pumpkin
มะเขือเทศบริโภคสด39391042,669Fresh tomato
มะเขือเปราะ262262257982Brinjalมะเขือเปราะ262262257982Brinjalมะเขือเปราะ262262257982Brinjalมะเขือเปราะ262262257982Brinjal
มะเขือพวง868668793Cluster egg plantมะเขือพวง868668793Cluster egg plant
มะเขือยาว969683865Egg plant
มะระจีน443861Chinese better gould
แมงลัก31318245Raiw
สะระแหน่994373Kidney tea plant, Java teaสะระแหน่994373Kidney tea plant, Java tea
หน่อไม้ฝรั่ง1,4851,485636428Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง1,4851,485636428Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง1,4851,485636428Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง1,4851,485636428Asparagus
หอมแดง554750Shallotหอมแดง554750Shallotหอมแดง554750Shallotหอมแดง554750Shallot
หอมแบ่ง (ต้นหอม)2323241,056Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)2323241,056Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)2323241,056Spring onionหอมแบ่ง (ต้นหอม)2323241,056Spring onion
เห็ดนางฟ้า505023450Grey osyter
โหระพา11611652450Basil
พริกชี้ฟ้า1,9581,958345176Chilli pepperพริกชี้ฟ้า1,9581,958345176Chilli pepperพริกชี้ฟ้า1,9581,958345176Chilli pepper
มันแกว2542549383,692Yam bean
กระเจี๊ยบเขียว181815813Lady's fingerกระเจี๊ยบเขียว181815813Lady's fingerกระเจี๊ยบเขียว181815813Lady's fingerกระเจี๊ยบเขียว181815813Lady's finger
กระชาย383383335874Kaempferกระชาย383383335874Kaempfer
กระเทียมหัว331240Garlicกระเทียมหัว331240Garlic
กุยช่าย110.1120Chinese chiveกุยช่าย110.1120Chinese chive
ขมิ้น1414161,177Turmericขมิ้น1414161,177Turmericขมิ้น1414161,177Turmericขมิ้น1414161,177Turmeric
ข่า907907776856Galangaข่า907907776856Galangaข่า907907776856Galanga
ข้าวโพดฝักอ่อน777757742Baby cornข้าวโพดฝักอ่อน777757742Baby corn
ข้าวโพดหวาน7087088861,252Sweet cornข้าวโพดหวาน7087088861,252Sweet corn
คะน้า17817898548Chinese kale
แค35354119Agasta (Sesbania)
ชะอม4,7974,797940196Chaomชะอม4,7974,797940196Chaom
ดอกขจร885600Cowslip creeper
ตะไคร้4204205261,252Lemon grassตะไคร้4204205261,252Lemon grass
แตงกวา/แตงร้าน1821823331,830Cucumberแตงกวา/แตงร้าน1821823331,830Cucumberแตงกวา/แตงร้าน1821823331,830Cucumber
แตงโม85851511,776Watermelonแตงโม85851511,776Watermelonแตงโม85851511,776Watermelon
ถั่วฝักยาว24924931124Yard long beanถั่วฝักยาว24924931124Yard long beanถั่วฝักยาว24924931124Yard long bean
ถั่วพู441295Wing beanถั่วพู441295Wing beanถั่วพู441295Wing bean
บวบ787874953Angled loofahบวบ787874953Angled loofah
ผักกวางตุ้ง494938785Pakchoi
ผักกาดขาวปลี332853Mustard
ผักกาดหัว1,8101,8103,9022,156Chinese radishผักกาดหัว1,8101,8103,9022,156Chinese radish
ผักชี959514148Coriander
ผักบุ้งจีน2121251,182Chinese convolvulusผักบุ้งจีน2121251,182Chinese convolvulusผักบุ้งจีน2121251,182Chinese convolvulusผักบุ้งจีน2121251,182Chinese convolvulus
ผักบุ้งน้ำ595945755Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ595945755Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ595945755Thai water convolvulusผักบุ้งน้ำ595945755Thai water convolvulus
ผักหวาน20206315Sweet vegetable
เผือก45451012,253Taroเผือก45451012,253Taroเผือก45451012,253Taro
พริกขี้หนู976976230236Bird pepperพริกขี้หนู976976230236Bird pepperพริกขี้หนู976976230236Bird pepper
พริกหยวก/พริกยักษ์161610632Sweet / Bell pepperพริกหยวก/พริกยักษ์161610632Sweet / Bell pepper
พริกใหญ่37379247Chilli pepperพริกใหญ่37379247Chilli pepper
ฟัก/แฟง85851061,250Waxgourdฟัก/แฟง85851061,250Waxgourd
ฟักทอง5945947241,219Pumpkinฟักทอง5945947241,219Pumpkinฟักทอง5945947241,219Pumpkin
มะเขือเทศบริโภคสด39391042,669Fresh tomatoมะเขือเทศบริโภคสด39391042,669Fresh tomatoมะเขือเทศบริโภคสด39391042,669Fresh tomato
มะเขือพวง868668793Cluster egg plantมะเขือพวง868668793Cluster egg plant
มะเขือยาว969683865Egg plantมะเขือยาว969683865Egg plantมะเขือยาว969683865Egg plant
มะระจีน443861Chinese better gouldมะระจีน443861Chinese better gouldมะระจีน443861Chinese better gould
มันเทศ8888882,2592,544Sweet potatoมันเทศ8888882,2592,544Sweet potatoมันเทศ8888882,2592,544Sweet potatoมันเทศ8888882,2592,544Sweet potato
แมงลัก31318245Raiwแมงลัก31318245Raiwแมงลัก31318245Raiw
สะระแหน่994373Kidney tea plant, Java teaสะระแหน่994373Kidney tea plant, Java tea
เห็ดนางฟ้า505023450Grey osyterเห็ดนางฟ้า505023450Grey osyterเห็ดนางฟ้า505023450Grey osyter
เห็ดฟาง111352Straw mushroom (volvariella)เห็ดฟาง111352Straw mushroom (volvariella)เห็ดฟาง111352Straw mushroom (volvariella)เห็ดฟาง111352Straw mushroom (volvariella)
เห็ดหลินจือ111252Ganoderma lucidum (lin-jue)เห็ดหลินจือ111252Ganoderma lucidum (lin-jue)เห็ดหลินจือ111252Ganoderma lucidum (lin-jue)เห็ดหลินจือ111252Ganoderma lucidum (lin-jue)
โหระพา11611652450Basilโหระพา11611652450Basilโหระพา11611652450Basil
กระเจี๊ยบแดง30130146152Roselleกระเจี๊ยบแดง30130146152Roselleกระเจี๊ยบแดง30130146152Roselleกระเจี๊ยบแดง30130146152Roselle
พริกชี้ฟ้า1,9581,958345176Chilli pepper
มันแกว2542549383,692Yam beanมันแกว2542549383,692Yam beanมันแกว2542549383,692Yam bean
ที่มา:   สำนักงานเกษตรจังหวัดลพบุรี Source:   Lop Buri Provincial Agricultural Extension Office