รายงานสถานะตัวชี้วัดเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของประเทศไทย พ.ศ. 2568

SDG 2 . 1 . 1 ความชุกของภาวะขาดสารอาหาร ( Prevalence of undernourishment) 1.a ชุดข้อมูล ☒ ชุดข้อมูลที่ใช้ในการรายงาน SDG ระดับสากล ☐ ชุดข้อมูลที่สามารถสนับสนุนการรายงาน SDG 1.b ชื่อชุดข้อมูล ความชุกของภาวะขาดสารอาหาร 1.c คำนิยาม/ มาตรฐานที่ใช้ สัดส่วนของประชากรที่บริโภคอาหารเป็นประจำไม่เพียงพอต่อระดับ พลังงานที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตที่กระฉับกระเฉงและมีสุขภาพดี และ ตัวเลขนี้แสดงเป็นร้อยละ โดยข้อมูลที่ใช้ในการคำนวณสัดส่วนประชากรที่ ขาดแคลนสารอาหารต่อจำนวนประชากร ประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ 1) ปริมาณอาหารที่ประชาชนบริโภคต่อวัน 2) ความไม่เท่าเทียมในการ บริโภคอาหารของประชาชน และ 3) ความต้องการอาหารขั้นต่ำของ ร่างกาย 1.d หน่วยวัด ร้อยละ 2.a แหล่งข้อมูล รายงาน The state of food security and Nutrition in the world (SOFI) ของ FAO 2.b วิธีการจัดเก็บข้อมูล ดำเนินการโดย FAO 2.c คาบการเก็บรวบรวมข้อมูล ดำเนินการโดย FAO และนำเสนอข้อมูลเป็นรายปี 2.d ความถี่ในการจัดทำข้อมูล ทุกปี 2.e ระดับการนำเสนอ ☒ ประเทศ ☐ เขตการปกครอง ☐ ภาค ☐ จังหวัด 3.a วิธีการคำนวณ สัดส่วนประชากรที่ขาดแคลนสารอาหารต่อจำนวนประชากรทั้งหมด แหล่งข้อมูลตัวตั้ง - แหล่งข้อมูลตัวหาร - 3.b ข้อจำกัด/ความท้าทาย ข้อมูลปริมาณอาหารที่ประชาชนบริโภคต่อวันของไทย ยังไม่ครบถ้วน เนื่องจากยังขาดข้อมูลพันธุ์พืช และสัตว์ รวมถึงข้อมูล stock ดังนั้น FAO จึงเป็นผู้ประเมินความต้องการอาหารขั้นต่ำของร่างกายของไทย ทำให้ ผลการคำนวณอาจไม่สะท้อนตามความเป็นจริง 4.a การจัดจำแนกข้อมูล/ตัวชี้วัด ☐ มี ☒ ไม่มี 4.a.1 การจัดจำแนก (ถ้ามี) - 5 การกำหนดค่าเป้าหมายปี 2573 กำหนดสัดส่วนประชากรผู้ขาดสารอาหารกับประชากรทั้งหมด ไม่เกินร้อยละ 7 ภายในปี 2570 เพื่อให้สอดกับค่าเป้าหมายตามแผนปฏิบัติการด้านการ จัดการด้านอาหารของประเทศไทย ระยะที่ 1 ( พ.ศ. 2566 - 2570) 6.a คาบการเผยแพร่ข้อมูล/ตัวชี้วัด เดือนสิงหาคม ของทุกปี 6.b หน่วยงานคำนวณตัวชี้วัด FAO 6.c หน่วยงานรายงานตัวชี้วัด สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กองเศรษฐกิจการเกษตรระหว่างประเทศ 6.d การเข้าถึง รายงาน The state of food security and Nutrition in the world ของ FAO โดยสามารถเข้าถึงจาก https://www.fao.org/publications/fao-flagship-publications/the- state-of-food-security-and-nutrition-in-the-world/en 6.e ผู้จัดทำตัวชี้วัด Food and Agriculture Organization 6.f ผู้ประสานงานตัวชี้วัด สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กองเศรษฐกิจการเกษตรระหว่างประเทศ