การสำรวจยอดขายรายไตรมาส พ.ศ.2568

ตาราง 4 มูลค่ารายรับและร้อยละการเปลี่ยนแปลงจากการบริการอาหารและเครื่องดื่ม จาแนกตามหมู่ย่อยอุตสาหกรรม และขนาดของสถานประกอบการ ( จานวนคนทางาน ) เป็นรายไตรมาส TABLE 4 FOOD AND BEVERAGE SERVICE QUARTERLY TURNOVER AND PERCENTAGE CHANGE OF TURNOVER BY CLASS OF INDUSTRY AND SIZE OF ESTABLISHMENT (NUMBER OF PERSONS ENGAGED) ( พันบาท In thousand baht) หมู่ย่อยอุตสาหกรรม / จานวนสถานประกอบการ / Class of industry/ ขนาดของสถานประกอบการ Number of establishment รวม Size of establishment ( จานวนคนทางาน ) Total (Number of persons engaged) หมู่ย่อยอุตสาหกรรม 415,918 728,051,869.1 169,552,187.3 179,648,625.5 185,113,480.2 193,737,576.1 Class of industry การบริการอาหาร 343,688 606,205,351.7 143,863,230.8 149,496,659.2 153,782,361.2 159,063,100.6 Restaurants and mobile food service การบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ 2,381 5,631,400.3 1,323,580.5 1,374,463.7 1,386,191.5 1,547,164.6 Event catering การบริการอาหารประเภทอื่น ๆ 523 4,721,543.3 1,027,378.1 1,133,416.3 1,266,627.8 1,294,121.1 Other food service การบริการเครื่องดื่ม 69,326 111,493,573.8 23,337,997.8 27,644,086.4 28,678,299.7 31,833,189.9 Beverage serving ขนาดของสถานประกอบการ 415,918 728,051,869.1 169,552,187.3 179,648,625.5 185,113,480.2 193,737,576.1 Size of establishment 1 - 15 คน 409,705 536,250,200.9 123,341,697.7 133,280,217.5 137,105,901.3 142,522,384.4 1 - 15 persons 16 - 25 คน 3,761 53,019,841.3 12,673,153.8 12,446,875.9 13,170,191.7 14,729,619.9 16 - 25 persons 26 - 30 คน 695 13,571,584.7 3,313,645.8 3,302,163.2 3,335,209.2 3,620,566.6 26 - 30 persons 31 - 50 คน 1,109 32,158,958.1 8,021,258.4 7,776,381.0 7,971,825.9 8,389,492.8 31 - 50 persons 51 - 200 คน 537 30,277,009.9 7,256,797.1 7,605,389.3 7,507,737.1 7,907,086.4 51 - 200 persons มากกว่า 200 คน 111 62,774,274.2 14,945,634.5 15,237,598.6 16,022,615.1 16,568,426.0 More than 200 persons มูลค่ารายรับรายไตรมาส ปี 2568/ Quarterly turnover in 2025 Q1 r Q2 r Q3 r Q4 51