การสำรวจยอดขายรายไตรมาส พ.ศ.2568

ตาราง 4 มูลค่ารายรับและร้อยละการเปลี่ยนแปลงจากการบริการอาหารและเครื่องดื่ม จาแนกตามหมู่ย่อยอุตสาหกรรม และขนาดของสถานประกอบการ ( จานวนคนทางาน ) เป็นรายไตรมาส ( ต่อ ) TABLE 4 FOOD AND BEVERAGE SERVICE QUARTERLY TURNOVER AND PERCENTAGE CHANGE OF TURNOVER BY CLASS OF INDUSTRY AND SIZE OF ESTABLISHMENT (NUMBER OF PERSONS ENGAGED) (Cont'd) หมู่ย่อยอุตสาหกรรม / Class of industry/ ขนาดของสถานประกอบการ Size of establishment ( จานวนคนทางาน ) Q1 r Q2 r Q3 r Q4 (Number of persons engaged) หมู่ย่อยอุตสาหกรรม n.a. 6.0 3.0 4.7 Class of industry การบริการอาหาร n.a. 3.9 2.9 3.4 Restaurants and mobile food service การบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ n.a. 3.8 0.9 11.6 Event catering การบริการอาหารประเภทอื่น ๆ n.a. 10.3 11.8 2.2 Other food service การบริการเครื่องดื่ม n.a. 18.5 3.7 11.0 Beverage serving ขนาดของสถานประกอบการ n.a. 6.0 3.0 4.7 Size of establishment 1 - 15 คน n.a. 8.1 2.9 4.0 1 - 15 persons 16 - 25 คน n.a. -1.8 5.8 11.8 16 - 25 persons 26 - 30 คน n.a. -0.4 1.0 8.6 26 - 30 persons 31 - 50 คน n.a. -3.1 2.5 5.2 31 - 50 persons 51 - 200 คน n.a. 4.8 -1.3 5.3 51 - 200 persons มากกว่า 200 คน n.a. 2.0 5.2 3.4 More than 200 persons หมายเหตุ : (1) r ตัวเลขปรับปรุงใหม่ (2) n.a. คือ ไม่มีข้อมูล เนื่องจากมีการเปลี่ยนกรอบตัวอย่างการสารวจยอดขายรายไตรมาส พ . ศ . 2568 Note : (1) r Revised (2) n.a. mean not available due to a change in the sampling frame for The 2025 Quarterly Retail Survey. ที่มา : สารวจยอดขายรายไตรมาส พ . ศ . 2568 สานักงานสถิติแห่งชาติ กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม Source : The 2025 Quarterly Retail Survey, National Statistical Office, Ministry of Digital Economy and Society. % Change of quarterly turnover (QoQ) ร้อยละการเปลี่ยนแปลงของมูลค่าขายจากไตรมาสก่อน / ∆ %QoQ 52